為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)“小飯桌”經(jīng)營(yíng)行為，保障學(xué)生飲食安全和身體健康，鰲峰街道高度重視，多部門聯(lián)動(dòng)，采取多項(xiàng)措施開展“小飯桌”專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。  

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)工作責(zé)任。街道成立“小飯桌”專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由街道分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、安監(jiān)站、教育等部門，明確職責(zé)分工，制定檢查方案，確保檢查工作有序推進(jìn)。同時(shí)，召開專題會(huì)議，部署檢查重點(diǎn)，要求各部門密切配合，形成監(jiān)管合力。 

全面排查摸底，建立動(dòng)態(tài)臺(tái)賬。街道組織各社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)“小飯桌”進(jìn)行全面摸排，詳細(xì)了解經(jīng)營(yíng)地址、服務(wù)對(duì)象、從業(yè)人員等信息，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)賬，做到“底數(shù)清、情況明”。截至目前，轄區(qū)共摸排登記“小飯桌”12家，為后續(xù)檢查工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提升安全意識(shí)。街道通過發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》等宣傳資料、張貼海報(bào)、開展食品安全知識(shí)講座等方式，向“小飯桌”經(jīng)營(yíng)者和學(xué)生家長(zhǎng)普及食品安全法律法規(guī)和消防安全知識(shí)，提升經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和家長(zhǎng)的監(jiān)督意識(shí)。同時(shí)，鼓勵(lì)家長(zhǎng)選擇證照齊全、管理規(guī)范的“小飯桌”，共同營(yíng)造安全放心的用餐環(huán)境。